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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下属于尼泊金类的防腐剂为（）。

A.山梨酸

B.苯甲酸盐

C.羟苯乙酯

D.三氯叔丁醇

E.苯酚

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第1题

在乳剂型软膏基质中常加入羟苯酯类(尼泊金类)，其作用为( )

A.增稠剂

B.稳定剂

C.防腐剂

D.吸收促进剂

E.乳化剂

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第2题

尼泊金类防腐剂的抗菌作用随烃基碳数增加而增强，溶解度则随烃基碳数增加而减小。()

尼泊金类防腐剂的抗菌作用随烃基碳数增加而增强，溶解度则随烃基碳数增加而减小。（)

A.正确

B.错误

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第3题

吐温80降低尼泊金类防腐剂的抑菌力，其原因是

A.两者之间形成复合物

B.前者形成胶团增溶

C.两者之间起化学作用

D.前者使后者分解

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第4题

下列各种食品防腐剂中，（)属于天然食品防腐剂。

A.苯甲酸钠

B.尼泊金酯

C.丙酸钠

D.壳聚糖

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第5题

在乳剂型软膏基质中常加入羟苯酯类（尼泊金类)，其作用为A．增稠剂B．稳定剂C．防腐剂D．吸收促进剂E．

在乳剂型软膏基质中常加入羟苯酯类(尼泊金类)，其作用为

A．增稠剂

B．稳定剂

C．防腐剂

D．吸收促进剂

E．乳化剂

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第6题

简述尼泊金酯与其他食品防腐剂相比有哪些优势？

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第7题

尼泊金酯类防腐剂在碱性条件下防腐作用最好。（)

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第8题

请简述尼泊金酯与其他食品防腐剂相比有哪些优势。

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第9题

尼泊金乙酯作为防腐剂，特别适用于含吐温的液体制剂。（)

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第10题

下列防腐剂中使用的pH范围较广的一种是：_______ （A)苯甲酸钠（B)山梨酸钾（C)尼泊金酯（D)

下列防腐剂中使用的pH范围较广的一种是：_______

(A)苯甲酸钠

(B)山梨酸钾

(C)尼泊金酯

(D)丙酸钙

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第11题

下述处方中各成分的作用防腐剂（）。

A.卡波姆940

B.丙二醇

C.尼泊金甲酯

D.氢氧化钠

E.纯化水

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