题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
除了在使用前清洗消毒,所有备餐用容器和工具等应在使用中每()小时清洗消毒一次。A.4B.8
除了在使用前清洗消毒,所有备餐用容器和工具等应在使用中每()小时清洗消毒一次。
A.4
B.8
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除了在使用前清洗消毒,所有备餐用容器和工具等应在使用中每()小时清洗消毒一次。
A.4
B.8
A.消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具,应定位存放在专用的密闭保洁设施内,保持清洁
B.保洁设施应正常运转,有明显的区分标识
C.定期清洁保洁设施,防止清洗消毒后的餐用具受到污染
D.以上都是
A.同心多元化
B.水平多元化
C.集团多元化
D.不相关多元化
有备用电源接线方式的优、缺点是()。
A.可靠性高、电压高
B.可靠性高,造价低
C.可靠性高,造价高
D.可靠性低,造价高