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[单选题]

黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多采用粗老的茶叶，发酵时间往往较长，因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色，故称之为黑茶。主要品种有（）

A.云南普洱茶

B.广西的六堡茶

C.湖南黑毛茶

D.湖北老青茶和四川边茶

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更多“黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多采用粗老的茶叶，发酵…”相关的问题

第1题

鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联系？()

A.红茶

B.黄茶

C.绿茶

D.黑茶

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第2题

按年产量由高到低，我国的三大茶类依次是()。

A.绿茶、红茶、黑茶

B.红茶、绿茶、黄茶

C.黄茶、红茶、绿茶

D.绿茶、黑茶、红茶

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第3题

湖南黑茶一般以一芽四、五叶的鲜叶为原料。（)

湖南黑茶一般以一芽四、五叶的鲜叶为原料。()

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第4题

下面列举的茶为不发酵茶的是()。

A.绿茶

B. 黄茶

C. 黑茶

D. 红茶

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第5题

茶叶审评时，汤色为红艳明亮的茶是什么茶

A.黄茶

B.黑茶

C.红茶

D.岩茶

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第6题

依据制法和品质特点中国的茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶（乌龙茶)等六个类别（)。

依据制法和品质特点中国的茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶(乌龙茶)等六个类别()。

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第7题

花茶一般用（)做茶坯。

A黄茶

B青茶

C绿茶

D黑茶

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第8题

宋代，中国茶叶生产水平得到空前提高，出现了“炒青”技术()

A.龙井茶

B.黑茶

C.黄茶

D.普洱茶

E.散茶

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第9题

茶被人类利用的历史非常久远，大致经过药用－食用－饮用这么一个过程。（)

茶被人类利用的历史非常久远，大致经过药用-食用-饮用这么一个过程。()

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第10题

以老青茶为原料蒸压成砖形的成品茶称为什么？

A.黑砖

B.花砖

C.茯砖

D.老青砖

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第11题

黄茶属轻发酵茶，基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是，首先，在初制过程中，黄茶均有问黄作用的

闷黄或渥闷或堆闷工序;第二，其品质特点是黄汤黄叶，称为"三黄"(干茶色泽黄亮，汤色和叶底也黄) ，香气清悦，滋味醇厚爽口()。

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