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真空冷冻干燥 名词解释

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第1题
A.真空冷冻干燥 B.变性沉淀 C.二者均是 D.二者均非

A.真空冷冻干燥

B.变性沉淀

C.二者均是

D.二者均非

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第2题
A.宿主细胞的转化 B.真空冷冻干燥 C.二者均是 D.二者均非

A.宿主细胞的转化

B.真空冷冻干燥

C.二者均是

D.二者均非

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第3题
真空冷冻干燥一般分为_______、_______、_______三个主要过程。

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第4题
真空冷冻干燥的食品与其他干燥方法比较具有复水快,油脂不易氧化等特点。()
真空冷冻干燥的食品与其他干燥方法比较具有复水快,油脂不易氧化等特点。()

A.正确

B.错误

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第5题
真空去皮 名词解释

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第6题
真空灌装 名词解释

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第7题
冷冻干燥中存在的问题有______、______、产品外形______或______。
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第8题
常用的脂质体制备方法有______、______、______和冷冻干燥法。
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第9题
中药浸膏常用的干燥方法有冷冻干燥、______、______和______。
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第10题
A.薄膜蒸发浓缩 B.超滤法 C.透析 D.冷冻干燥法 E.离子交换法

A.薄膜蒸发浓缩

B.超滤法

C.透析

D.冷冻干燥法

E.离子交换法

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