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现代园艺设施

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苹果酸-乳酸发酵(名词解释)

干态蜜饯(名词解释)

简述白葡萄酒的酿造工艺及主要技术要点。

半成品保藏(名词解释)

试述果蔬罐藏加工的基本工艺流程，并简要说明各环节的注意事项。

真空冷冻干燥(名词解释)

果蔬汁的灌装有哪些方法，各有何优缺点?

试述蜜饯的加工工艺流程，并简要说明其主要操作要点。

核型多角体病毒离开宿主就失活

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