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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

为改善其营养状况,膳食中应多食用A.百油、花生油B.粮谷类C.新鲜蔬菜、水果D.海带、发菜等E.蛋、奶、肉

为改善其营养状况,膳食中应多食用

A.百油、花生油

B.粮谷类

C.新鲜蔬菜、水果

D.海带、发菜等

E.蛋、奶、肉、大豆等

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第1题
膳食中应注意多食用()。A.鱼类B.柑橘类水果C.瘦肉D.马铃薯E.干果类

膳食中应注意多食用()。

A.鱼类

B.柑橘类水果

C.瘦肉

D.马铃薯

E.干果类

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第2题
下法护理措施的叙述,错误的是()

A.服药宜空腹时热服

B.服药后轻微腹痛是正常现象

C.服药后中病即止,不可久服

D.患者服药期间应多下床活动,促其排便

E.服药期间应多食用水果和蔬菜

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第3题
关于便秘患者的膳食安排,不恰当的是()。

A.不宜食用油脂类食物

B.多食用蔬菜、水果、粗粮等高纤维食物

C.最好晨起饮温开水或温淡盐水200ml~300ml

D.餐前可饮用开水、蜂蜜、柠檬汁等热饮料

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第4题
男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋
类、奶类等食物。

该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是()。

A.甲状腺肿

B.肥胖症

C.缺铁性贫血

D.高酮尿

E.骨质疏松症

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第5题
儿童营养状况评价的步骤和方法中,包括以下哪些

A.有效的干预措施

B.临床询问

C.膳食调查

D.体格检查和体格发育评价

E.实验室检查

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第6题
对碘缺乏病的预防描述错误的是A.宣传多食用海产品,以预防碘缺乏病B.在缺碘的地区,补碘半年即可C.

对碘缺乏病的预防描述错误的是

A.宣传多食用海产品,以预防碘缺乏病

B.在缺碘的地区,补碘半年即可

C.发展经济、普及教育、消除贫困

D.碘油通常用于难以推广碘盐的边远地区,可作为碘盐干预的辅助措施

E.食盐加碘可预防碘缺乏病

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第7题
人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其病因是A.

人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其病因是

A.脂肪高易肥胖

B.使低密度脂蛋白胆固醇升高,高密度脂蛋白胆固醇下降

C.自由基增多

D.血压升高

E.血液黏稠

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第8题
最佳预防地方性克汀病的措施是A.积极治疗患甲状腺病的妇女B.在甲状腺肿流行区广泛食用碘化食盐C.

最佳预防地方性克汀病的措施是

A.积极治疗患甲状腺病的妇女

B.在甲状腺肿流行区广泛食用碘化食盐

C.孕妇宜多食含碘食物

D.对育龄妇女进行一次性碘油肌内注射

E.在流行区小儿出生后用碘预防

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第9题
人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物,反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其原因是(

人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物,反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其原因是()。

A.脂肪高易肥胖

B.使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)升高,高密度脂蛋白胆固醇(HDL)下降

C.自由基增多

D.血压升高

E.血液黏稠

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第10题
食用油脂是脂溶性维生素、必需脂肪酸和()的重要来源。A.蛋白质B. 膳食纤维c. 碳水化合物D. 人

A.A.蛋白质

B.B. 膳食纤维

C.C. 碳水化合物

D.D. 人体热能

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第11题
甲粮油贸易公司与乙食用油脂厂签订一份合同,双方约定由甲方提供毛糖油20吨,乙方负责加工成精糖油。乙方应以
甲方提供的毛糖油酸价为基数,降低8个酸价,并脱色去杂,使其达到食用标准,加工费由甲方提货时付清。合同签订后。乙方就甲方提供的毛糖油按约定降低8个酸价处理。后甲方在提取糖精油时,经化验发现其高于食用标准2个酸价,当即要求乙方返工。双方对返工费的负担发生争议。根据上述案情,请回答下列各题:
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