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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

有关肽键的叙述,错误的是()。

A.肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面

B.肽键具有部分双键性质

C.肽键旋转而形成了β-折叠

D.肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短

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更多“有关肽键的叙述,错误的是()。A.肽键中C-N键所连的四个原…”相关的问题
第1题
胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键。()
胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键。()

A.正确

B.错误

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第2题
蛋白质的基本组成单位是()

A.肽键平面

B.核苷酸

C.肽

D.氨基酸

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第3题
维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是()

A.肽键

B.离子键

C.疏水键

D.氢键

E.二硫键

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第4题
下列关于蛋白质变性的描述何者是错误的()

A.蛋白质变性后,其理化性质和生物学活性发生改变

B.蛋白质变性的本质是其分子的二、三、四级结构被破坏

C.高温、高压灭菌的原理是细菌的蛋白质发生了变性

D.肽键断裂,水解为氨基酸

E.次级键被破坏

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第5题
维持蛋白质分子一级结构最主要的化学键是()。

A.肽键

B.氢键

C.疏水键

D.盐键

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第6题
维持蛋白质三级结构的是( )

A.肽键

B.疏水键

C.离子键

D.范德华力

E.3',5'-磷酸二酯键

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第7题
蛋白质变性是由于()。

A.氨基酸排列顺序的改变

B.蛋白质的水解

C.蛋白质空间构象的破坏

D.蛋白质组成的改变

E.肽键的断开

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第8题
A.肽键 B.氢键 C.疏水键 D.盐键 E.二硫键

A.肽键

B.氢键

C.疏水键

D.盐键

E.二硫键

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第9题
蛋白质的空间构象主要取决于( )

A.肽链氨基酸的顺序

B.α-螺旋和β-折叠

C.肽链中的氨基酸侧链

D.肽链中的肽键

E.肽链中的二硫键位置

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第10题
下列可作为氢键供体的肽键(酰胺键)的电子等排体有:

A.亚甲基醚

B. 亚甲基胺

C. 亚甲基亚砜

D. 酰胺反转

E. 硫代酰胺

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