题目内容
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[判断题]
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间,包括冷食间、生食间、裱花间、中央厨房和集体用餐配送单位的分装或包装间等。()
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A、错误
B、正确
内容耦合指()
A两个模块之间传递的是数据结构
B一个模块调用另一个模块时,传递的是控制变量
C通过一个公共数据环境相互作用的哪些模块间的耦合
D一个模块直接使用另一个模块的内部数据,或通过非正常入口而转入另一个模块内部
A.一般来说,小规模的食品生产经营者特别是农户,专有性资产比较少,没有自己的品牌,生产经营不符合质量要求的食品被发现以后的损失较大
B.一般来说,小规模的食品生产经营者特别是农户,专有性资产比较少,没有自己的品牌,生产经营不符合质量要求的食品被发现以后的损失较小
C.而经营规模较大的企业,不仅具有大量有形的专有资产投资,而且还拥有品牌或名牌等无形资产,他们一旦违约损失是巨大和灾难性的,这也是为什么大型食品生产经营企业具有严格质量管理体系的重要原因
D.而经营规模较大的企业,不仅具有大量有形的专有资产投资,而且还拥有品牌或名牌等无形资产,他们一旦违约造成的损失主要是无形资产