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[判断题]

一次性结账是指旅游饭店为方便住店宾客，实行除商品部购物以外对饭店内所有服务，实行现付的计算方法。（)

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第1题

普遍而言，住店的宾客都会对所要下榻的饭店有下列基本期望()。

A.安全的住宿环境

B.情节、舒适的客房

C.礼貌、专业、友好的服务

D.维护良好的设备设施

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第2题

旅游旺季，住店客人要求延期居住，而当天饭店此类客房预订已满，前厅员应按（)处理。

A.将抵店客人安排在其他饭店

B.把住店客人赶走

C.劝抵店客人离开饭店自己改投宿他店

D.向住店客人说明情况，调整其住房种类

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第3题

饭店的功能是指饭店为满足宾客的需要而提供的服务所发挥出来的效用。()

饭店的功能是指饭店为满足宾客的需要而提供的服务所发挥出来的效用。（)

A.错误

B.正确

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第4题

（）是指饭店为保证和提高服务质量，组织饭店全体员工共同参与，综合运用现代管理科学，控制影响服务质量的全过程和各因素，全面满足宾客需求的系统管理活动。

A.“零缺点”质量管理

B.全面质量管理

C.PDCA管理循环

D.DIRFT

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第5题

饭店电子商务系统为客人提供在线旅游产品的客户端应用程序，方便预订客户与饭店在网上实时洽谈业务，进行预订商务活动的记录和管理。()

饭店电子商务系统为客人提供在线旅游产品的客户端应用程序，方便预订客户与饭店在网上实时洽谈业务，进行预订商务活动的记录和管理。（)

A.错误

B.正确

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第6题

Check out意思是指客人办理离开饭店结账手续。()

Check out意思是指客人办理离开饭店结账手续。（)

A.错误

B.正确

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第7题

营销渠道是指宾客产生消费动机进入饭店到最终消费饭店产品这一整个过程中所经历的路线以及相应

的一切活动的总和。()

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第8题

（)是指宾客在接受饭店服务的过程中购买和消费的物质产品。它虽然不引人注目,但它仍是饭店服务的重要组成部分,影响着宾客对饭店服务质量的评价。

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第9题

前厅是指饭店大门到饭店客房、走廊、餐厅等营业区之间的供宾客自由活动的大块公共区域。前厅也

可称为大堂部或客务部。()。

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第10题

（)是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。

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第11题

某饭店接受预定满员但未实际住满。这时有一名未经预定的旅客前来投宿，饭店有权以客满为理由

加以拒绝。但如果饭店接纳该旅客就会形成对住店客人或预定客人的违约。()

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