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A.《食品安全法》
B.《食品安全法实施条例》
C.《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》
D.以上都是
A.食品药品监督管理部门作出责令停业、吊销《餐饮服务许可证》、较大数额罚款等行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利
B.当事人要求听证的，食品药品监督管理部门应当组织听证
C.当事人对处罚决定不服的，可以申请行政复议或者提起行政诉讼
D.以上都是
A.可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录
B.企业各门店应当建立总部统一配送单据台账
C.门店自行采购的产品，应当遵照本办法的规定
D.以上都是
A.《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》
B.《餐饮服务许可管理办法》
C.《餐饮服务食品安全监督管理办法》
D.《食品安全法实施条例》
A.在制作加工过程中检查待加工的食品，发现有腐败变质的，重新加工使用
B.在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败蜕变大概其他感官性状反常的，不得加工大概使用
C.应当保持食品加工经营场合的内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生前提
D.操纵人员应当保持良好的小我卫生
