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[判断题]

熟普的特点是汤色红浓明亮,香气有独特的陈香,滋味醇厚回甜,叶底厚实呈褐红色。()

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第1题
普洱茶外形(),色泽(),香气有独特的陈香,滋味陈醇,汤色红浓深厚,叶底肥嫩,黑褐或红褐。
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第2题
()的品质特点是:紧实呈粒状,色泽棕黑油润,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色红艳,叶底红匀。

A.洛托凡红碎茶

B.T,C红碎茶

C.L,T,P红碎茶

D.传统红碎茶

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第3题
红茶调饮,是在茶汤中加入调料,()。

A.以坛汤色

B.以坛味浓

C.提高香气

D.以佐汤味

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第4题
以块大、色红棕、半透明、香气浓而持久、杂质少者为佳的药材是()。

A.血竭

B.没药

C.儿茶

D.青黛

E.乳香

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第5题
黄茶属轻发酵茶,基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是,首先,在初制过程中,黄茶均有闷黄作用的
闷黄或渥闷或堆闷工序;第二,其品质特点是黄汤黄叶,称为“三黄”(干茶色泽黄亮,汤色和叶底也黄),香气清悦,滋味醇厚爽口()。

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第6题
黄茶属轻发酵茶,基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是,首先,在初制过程中,黄茶均有问黄作用的
闷黄或渥闷或堆闷工序;第二,其品质特点是黄汤黄叶,称为"三黄"(干茶色泽黄亮,汤色和叶底也黄) ,香气清悦,滋味醇厚爽口()。

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第7题
香气感受黄灯笼酸汤()

A.极淡

B.清淡

C.刚好

D.较浓

E.刺鼻

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第8题
香气感受家乐花胶鸡风味汤底()

A.极淡

B.清淡

C.刚好

D.较浓

E.刺鼻

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第9题
患者,男性,50岁。右小腿突然红肿热痛1天,伴有高热40℃。局部症见右小腿前外侧大片红肿色鲜,边界清楚
,扪之灼手,压痛明显,压之腿色。舌红,苔黄腻,脉滑数。本病的诊断是:A、发颐

B、丹毒

C、流注

D、股肿

E、痛风

本病的内治主方当选:A、黄连解毒汤

B、普济消毒饮

C、龙胆泻肝汤

D、银翘散

E、萆薢渗湿汤

外治可选用:A、中药薰洗

B、红油膏外敷

C、冲和膏外敷

D、千捶膏外敷

E、砭镰法

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第10题
患者眼睑水肿,延及全身,皮肤光亮,尿少色赤,身发疮痍,甚则溃烂,恶风发热,舌质红,苔薄黄,脉浮数,宜选方

A、五苓散

B、防己黄芪汤

C、麻黄连翘赤小豆汤合五味消毒饮

D、普济消毒饮

E、实脾饮

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第11题
名优茶审评,当两只或以上茶样总分相同时,根据五个品质因子所得的分数,单项因子进行比较,各因子排列次序为()。

A.滋味>外形>香气>叶底>汤色

B.滋味>香气>外形>叶底>汤色

C.香气>外形>滋味>叶底>汤色

D.外形>滋味>香气>叶底>汤色

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