A.螺旋中每3.6个氨基酸残基上升一圈
B.为右手螺旋结构
C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定
D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧
E.是多肽链相当伸展的结构
A.是在α-螺旋的肽键之间形成
B.是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成
C.是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成
D.是在氨基酸非极性侧链之间形成
E.疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
A.病毒衣壳是由蛋白质排列而成
B.衣壳中蛋白质的排列方式对病毒稳定性很关键
C.衣壳蛋白与核酸直接结合,排列成螺旋结构
D.衣壳中蛋白质的排列方式是无规的
A.α螺旋的螺距是3.6nm
B.α螺旋的形成及其稳定性受侧链R结构的影响
C.α螺旋是左手螺旋
D.蛋白质的二级结构是α螺旋
E.每一个螺旋含5.4个氨基酸
蛋白质的二级结构是()。
A.氨基酸的种类和排列顺序
B.α螺旋、β折叠和π螺旋
C.球形蛋白质
D.亚基集结
E.变性
蛋白质的一级结构是()。
A.氨基酸的种类和排列顺序
B.α螺旋、β折叠和π螺旋
C.球形蛋白质
D.亚基集结
E.变性
蛋白质的三级结构是()。
A.氨基酸的种类和排列顺序
B.α螺旋、β折叠和π螺旋
C.球形蛋白质
D.亚基集结
E.变性