题目内容
（请给出正确答案）
牛乳中脂肪含量约为（）
A．2．8％～4．0％
B．2．8％～3．8％
C．1．8％～4．0％
D．1．8％～3．5％
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“牛乳中脂肪含量约为（）A．2．8％～4．0％B．2．8％～3…”相关的问题
全脱脂消毒乳中脂肪含量为（）
A．0．3％左右
B．0．5％以下
C．0．8％以下
D．1．3％以下
过渡乳中()的含量逐渐增多。
A．蛋白质和脂肪
B．乳铁蛋白和脂肪
C．免疫球蛋白和蛋白质
D．乳糖和脂肪
E．乳糖和乳铁蛋白
A.≥2.9g/100g
B.<2.9g/100g
C.3.0g/100g
D.≥3.0g/100g
A.初乳中含有较多蛋白质，主要是白蛋白
B.初乳及成熟乳中，均含有大量免疫球蛋白
C.初乳中脂肪及糖类含量较高
D.初乳持续约3天，逐渐变为成熟乳汁
E.药物不经乳汁排出
A、母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白为主
B、母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多
C、母乳中尚含有具抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶
D、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收
E、母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主
