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[单选题]

下面能使蛋白质变性的因素是( )。

A.硫酸钠

B.硫酸铵

C.层析

D.离心

E.尿素

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第1题
(6)下面能使蛋白质变性的因素是( )。

A.硫酸钠

B.硫酸铵

C.层析

D.离心

E.尿素

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第2题
紫外线能使蛋白质变性,是因为蛋白质分子含有()。

A.精氨酸

B.色氨酸

C.脯氨酸

D.丝氨酸

E.胱氨酸

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第3题
下列哪项不是碘缺乏病的影响因素A.有机硫化合物B.蛋白质、维生素、微量元素摄入不足C.高山缺氧D.遗

下列哪项不是碘缺乏病的影响因素

A.有机硫化合物

B.蛋白质、维生素、微量元素摄入不足

C.高山缺氧

D.遗传因素

E.环境污染

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第4题
关于蛋白质变性的说法不正确的是

A.蛋白质变性是不可逆的

B.当除去变性因素后,有的蛋白质可以复性

C.蛋白质变性有利有弊

D.加热可使蛋白质变性

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第5题
下面关于运动性贫血的描述不正确的是()
A.运动时,肌肉对蛋白质和铁的需要量增加,一旦需求量得不到满足,可引起运动性贫血

B.运动时,脾脏释放的溶血卵磷脂能使红细胞的脆性增加,加上剧烈运动时血流加速,引起红细胞破裂,致使红细胞的新生与衰亡平衡破坏,导致运动性贫血

C.运动时受伤,血流过多导致运动性贫血

D.运动性贫血通常情况下发病率女性高于男性

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第6题
蛋白质的变性是其立体结构的破坏,因此常涉及肽键的断裂。()
蛋白质的变性是其立体结构的破坏,因此常涉及肽键的断裂。()

A.错误

B.正确

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第7题
氨基酸的蛋白质共同的性质是()

A.胶体性质

B. 沉淀性质

C. 变性性质

D. 两性性质

E. 双缩脲反应

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第8题
植物在干旱逆境下,永久萎蔫的生理指标是______。A.蛋白质变性B.激素变化C.氨基酸积累D.原生质脱水

植物在干旱逆境下,永久萎蔫的生理指标是______。

A.蛋白质变性

B.激素变化

C.氨基酸积累

D.原生质脱水

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第9题
在下列全麻药物中,能使肌肉较完全松弛的药物是A.乙醚B.硫喷妥钠C.氯胺酮D.普鲁泊福E.氟烷

在下列全麻药物中,能使肌肉较完全松弛的药物是

A.乙醚

B.硫喷妥钠

C.氯胺酮

D.普鲁泊福

E.氟烷

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第10题
蛋白质的二级结构是()。A.氨基酸的种类和排列顺序B.α螺旋、β折叠和π螺旋C.球形蛋白质D.亚基集结E

蛋白质的二级结构是()。

A.氨基酸的种类和排列顺序

B.α螺旋、β折叠和π螺旋

C.球形蛋白质

D.亚基集结

E.变性

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第11题
蛋白质的三级结构是()。A.氨基酸的种类和排列顺序B.α螺旋、β折叠和π螺旋C.球形蛋白质D.亚基集结E

蛋白质的三级结构是()。

A.氨基酸的种类和排列顺序

B.α螺旋、β折叠和π螺旋

C.球形蛋白质

D.亚基集结

E.变性

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