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举例说明生物化学意义上的“发酵”和工业意义上的“发酵”概念的异同。

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第1题

举例说明同位素示踪法和NMR波谱法在生物化学研究中的重要作用。

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第2题

发酵（生化意义上) 名词解释

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第3题

请问什么是社会研究意义上的“理论”？在理论检验中，理论与经验事实联系的基本方式是“操作化”，请简

述从理论到操作化的基本过程，并试举例说明。(中山大学2007年研)

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第4题

直觉思维的本质和规律是知、情、意的高度统一，在思维和认知方式意义上，儒家所讲的直觉所具有的内涵为（）。

A.反观

B.静观

C.统观

D.顺观

E.顿悟

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第5题

发酵产物能用于细菌鉴定吗？如果能，请举例说明。

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第6题

现代意义上的工业跨国公司出现于（)A．19世纪初期B．19世纪中期C．20世纪初D．20世纪中期

现代意义上的工业跨国公司出现于()

A．19世纪初期

B．19世纪中期

C．20世纪初

D．20世纪中期

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第7题

在工业发酵中常用的细菌有______、______、______和______等。

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第8题

通常按工业发酵中菌种是单一还是混合的菌种，人为地分为______发酵和______发酵。

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第9题

试述基因工程技术在发酵工业中应用的一个实例。基因工程构建的重组菌株在发酵工业和其他领域的应用，有无风险

？应特别注意些什么问题？

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第10题

发酵工业的生产水平取决于三个要素，分别是（)、（)和（)。

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第11题

发酵工业的生产菌种主要来源：________、________和________。

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