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[主观题]

速溶乳粉与一般乳粉比较,()的表观密度低,()的水分含量高。

速溶乳粉与一般乳粉比较,()的表观密度低,()的水分含量高。

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第1题
速溶乳粉的生产中,使用一段法与二段法比较,()的产品在冷水中即可快速溶解。

速溶乳粉的生产中,使用一段法与二段法比较,()的产品在冷水中即可快速溶解。

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第2题
速溶乳粉(名词解释)

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第3题
全脂速溶乳粉喷涂卵磷脂以改善乳粉颗粒的()、(),使乳粉的速溶性大为提高。

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第4题
相同种类的几种材料进行比较时,一般是表观密度大者,其()。

A.强度低

B.强度高

C.比较密实

D.空隙率大

E.比较疏松

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第5题
乳粉的密度有三种表示方法;(),(),真密度。

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第6题
同种类的几种材料进行比较时,表观密度小者,其()。

A.强度低

B.强度高

C.比较密实

D.孔隙率大

E.保温隔热效果好

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第7题
绝热材料一般表观密度小,导热性低。()

绝热材料一般表观密度小,导热性低。( )

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第8题
绝热材料一般表观密度大,导热性低。()

绝热材料一般表观密度大,导热性低。( )

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第9题
绝热材料一般表观密度大,导热系数低。()

绝热材料一般表观密度大,导热系数低。( )

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第10题
一般认为,高温杀菌可以防止或推迟乳脂肪的(),但高温长时加热会严重影响乳粉的(),最好是采用高温短时杀菌方法。

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第11题
对于一般的混凝土结构物,骨料的强度和耐久性,可以根据其表观密度与空隙率来判断。()
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