题目内容
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[单选题]
米香型白酒酯类化合物中，乳酸乙酯的含量最高，乙酸乙酯次之，它们含（）
A.量之和占总酯量的%以上
B.60
C.70
D.80
E.90
答案
D、80
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A.量之和占总酯量的%以上
B.60
C.70
D.80
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A.油和脂肪都属于酯类化合物，所以油和脂肪的结构相似
B.酯类化合物不是高分子化合物，自然界中的油脂是混合物，以甘油三酯为主要成分
C.酯类化合物是高分子化合物，自然界中的油脂是纯净物，以甘油三酯形式存在
D.油脂属于酯类化合物，天然油脂是纯净物，没有固定熔、沸点
