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[判断题]

清香型白酒的生产工艺以汾酒为代表，即采用清蒸二次清、地缸、固态、分离发酵法。()

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更多“清香型白酒的生产工艺以汾酒为代表，即采用清蒸二次清、地缸、固…”相关的问题

第1题

关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的?()

A.浓香型：五粮液/泸州老窖

B.米香型：桂林三花酒/黄华山米烧酒

C.清香型：汾酒/二锅头

D.酱香型：茅台/福矛窖酒

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第2题

清香型白酒以五粮液为代表，其特点是清香纯正。()

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第3题

下面关于白酒的香型说法正确的有（）

A.清香型——茅台酒

B.浓香型——四川泸州老窖

C.兼香型——山西汾酒

D.米香型——广西桂林三花酒

E.酱香型——贵州董酒

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第4题

清香型白酒的代表酒是茅台酒。()

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第5题

浓香型白酒以（)为代表。

A泸州老窖特曲

B汾酒

C洋河大曲

D剑南春

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第6题

凤香型白酒以陕西西凤酒为代表有（）为主，（）为辅的复合香气。

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第7题

凤香型白酒以陕西西凤酒为代表有（）为主，（）为辅的复合香气。

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第8题

中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（)

A.五粮液酒

B.郎酒

C.剑南春酒

D.汾酒

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第9题

酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是（）

A.五粮液、茅台酒、泸州老窖

B.茅台酒、四川郎酒、山西汾酒

C.五粮液、泸州老窖、西凤酒

D.茅台酒、五粮液、西凤酒

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第10题

清香型白酒主要采用哪几种工艺？

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第11题

清香型白酒主要采用那几种工艺？

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