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[主观题]

“非油炸”食品真的更健康吗()

A.不一定

B.肯定是

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第1题
油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。()
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第2题
以下说法,不正确的有:( )

A.体重过重会造成一系列心理问题

B.儿童期肥胖也会造成健康问题如高血压

C.多吃油炸食品,少吃粗粮有利于减少青少年肥胖

D.多做课余活动,少看电视可减少青少年期肥胖发病率

E.肥胖受遗传因素的影响,但基本不受基础代谢率影响

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第3题
油炸食品中的丙烯酰胺具有潜在致癌性,意思是摄入丙烯酰胺一定致癌。()
油炸食品中的丙烯酰胺具有潜在致癌性,意思是摄入丙烯酰胺一定致癌。()

A.错误

B.正确

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第4题
网站更换了域名必须去百度站长平台改版工具进行提交吗()

A.必须提交

B.非必须,但提交之后效果会更好

C.千万不要提交

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第5题
将食品中的一部分水排除的过程称之为【】

A.烘烤

B.油炸

C.烟熏

D.干燥

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第6题
虾壳可以食用吗?()A.可以,日常中常见烹调方法为油炸后撒少许调料调味食用B.不可以,营养价值低

A.A.可以,日常中常见烹调方法为油炸后撒少许调料调味食用

B.B.不可以,营养价值低、口感较差

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第7题
将食品中的一部分水排除的过程称为。()

A.干燥

B.烟熏

C.烘烤

D.油炸

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第8题
油炸是将食品置于热油中,食品表面温度迅速升高,()、表面出现一层干燥层,然后水分汽化层便向食品

油炸是将食品置于热油中,食品表面温度迅速升高,()、表面出现一层干燥层,然后水分汽化层便向食品内部迁移。

A.水分液化

B.水分蒸发

C.水分凝固

D.水分汽化

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第9题
世界上真的有菩提树这种植物吗?()
世界上真的有菩提树这种植物吗?()

A.有

B.没有

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第10题
戴普通耳机唱歌容易跑调,是真的吗()

A.真的

B.假的

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