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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

鲜叶采摘标准为一芽一叶的原料适宜制()。

A.龙井

B.茯砖茶

C.乌龙茶

D.红碎茶

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第1题

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘驻芽加两叶，大都为()，芽叶已半成熟。

A.正常芽叶

B.对夹叶

C.互生叶

D.一芽一叶

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第2题

名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展到一芽二叶初展为宜。（）

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第3题

制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶⼀芽，大都为对⼝叶，（）。

A.芽叶幼嫩

B.芽叶已⽼化

C.芽叶中熟

D.芽叶已成熟

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第4题

茶天下的标杆产品是十里香茶，如下原因：产地位于石林风景区；树种是珍稀茶树品种；历史文化悠久两代贡茶；产量少，仅有200亩茶园，一芽一叶采摘标准；年产量不足1吨；茶树种的保护和繁育由茶树品种专家张芳赐教授几十年心血种植，十里香红茶制作工艺由制茶专家杨行吉老师担任，十里香绿茶制作工艺复原当年贡茶技艺（）

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第5题

湖南黑茶一般以一芽四、五叶的鲜叶为原料。（)

湖南黑茶一般以一芽四、五叶的鲜叶为原料。()

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第6题

霍山黄大茶的鲜叶要求一芽一、二叶。()

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第7题

岩茶鲜叶采摘一天中以()为最好。

A.午青

B.早青

C.晚青

D.雨水青

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第8题

以下制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。

A.鲜叶一萎凋一枯燥

B.鲜叶一杀青一揉捻一枯燥

C.鲜叶一萎凋一揉捻一发酵一枯燥

D.鲜叶一杀青一揉捻一渥堆一枯燥

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第9题

白茶按照鲜叶采摘嫩度的不同，分为芽茶和叶茶两类，如福建的白毫银针是芽茶，贡眉是叶茶。（)

白茶按照鲜叶采摘嫩度的不同，分为芽茶和叶茶两类，如福建的白毫银针是芽茶，贡眉是叶茶。()

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第10题

我国茶类繁多，品质风格各异，对芽叶嫩度要求差异较大。下列茶叶采摘方法是细嫩采的是()。

A.红茶

B. 西湖龙井

C.绿茶

D. 乌龙茶

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第11题

以下品质最好的西湖龙井茶叶形状是__（）

A.一芽一叶

B.一芽二叶

C.一芽三叶

D.两芽两叶

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