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[单选题]
食品添加剂安全性评价指标包括哪些()
A.半致死剂量LD50
B.最大使用限量mg/kg
C.每日允许摄入估计值ADI
D.许可使用范围AC
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A.半致死剂量LD50
B.最大使用限量mg/kg
C.每日允许摄入估计值ADI
D.许可使用范围AC
A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价
B.某些食品添加剂具有毒性,应尽可能不用或少用
C.食品添加剂不应破坏食品本身的营养成分,不影响食品的质量和风味
D.食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质的缺陷
E.食品添加剂用于食品后不能分解产生新的有毒有害的物质
A.食品添加剂(含营养强化剂)
B.食品新资源及其成分
C.辐照食品
D.食品容器与包装材料、食品工具、设备
E.农药残留、兽药残留、食品工业用微生物
食品安全性评价的适用范围包括()。
A用于食品生产、加工和保藏的化学物质如生命物质、食品添加剂、食品添加用微生物等
B食品生产、加工、运输、销售和保藏等过程中产生和污染的有害物质和污染物,如农药、重金属和生物毒素以及包装材料的溶出物,放射性物质和洗涤消毒剂(用于食品、容器和实用工具)等
C新食物资源及其成分
D食物中其它有害物质
A.企业卫生规范
B.食品卫生检验方法
C.食品卫生管理措施
D.食品的毒理学安全性评价资料
E.食品卫生标准
B、进口尚无食品安全国家标准的食品,未提交所执行的标准并经国务院卫生行政部门审查,或者进口利用新的食品原料生产的食品或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,未通过安全性评估
C、未遵守本法的规定出口食品
D、进口商在有关主管部门责令其依照本法规定召回进口的食品后,仍拒不召回
A.①②
B.①②③
C.②③
D.①②③④