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[主观题]

脱脂速溶乳粉一般采用（)方法加工，全脂速溶乳粉一般采用（)方法加工。

脱脂速溶乳粉一般采用()方法加工，全脂速溶乳粉一般采用()方法加工。

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更多“脱脂速溶乳粉一般采用（)方法加工，全脂速溶乳粉一般采用（)方…”相关的问题

第1题

采用一段法加工的是脱脂速溶乳粉。（)

采用一段法加工的是脱脂速溶乳粉。()

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第2题

全脂速溶乳粉喷涂卵磷脂以改善乳粉颗粒的（)、（)，使乳粉的速溶性大为提高。

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第3题

全脂乳粉的加工技术要点

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第4题

速溶乳粉与一般乳粉比较，（)的表观密度低，（)的水分含量高。

速溶乳粉与一般乳粉比较，()的表观密度低，()的水分含量高。

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第5题

速溶乳粉（名词解释）

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第6题

乳粉的生产方法根据其出粉时的湿度和出粉后的加工工艺一般可分为典型的一段式干燥（)

乳粉的生产方法根据其出粉时的湿度和出粉后的加工工艺一般可分为典型的一段式干燥()

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第7题

软饮料生产用全脂乳粉要求含铅≤()ppm。

A.0.50

B.1.0

C.0.1

D.5.0

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第8题

速溶乳粉的生产中，使用一段法与二段法比较，（)的产品在冷水中即可快速溶解。

速溶乳粉的生产中，使用一段法与二段法比较，()的产品在冷水中即可快速溶解。

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第9题

GB5410中，特级全脂乳粉的杂质度指标要求是()。

A.≤5ppm

B.≤6ppm

C.≤12ppm

D.≤16ppm

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第10题

脱脂乳粉中（)，（)，耐保藏。

脱脂乳粉中()，()，耐保藏。

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第11题

一般认为，高温杀菌可以防止或推迟乳脂肪的（)，但高温长时加热会严重影响乳粉的（)，最好是采用高温短时杀菌方法。

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